(recept
si oblíbilo 88 návštěvníků)
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
![Bublanina - tutovka (tutově se povede)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121112/20/j136313.jpg)
Potřebné ingredience
Rychlá, jednoduchá, vláčná bublanina. Až budu znovu dělat, dodám více fotek i při přípravě. Při dalším pečení jsem použila třešně, jindy jahody, švestky, meruňky...
Postup přípravy
250 g cukru (dávám i míň, kolem 200 g)
300 g polohrubé mouky
4 vejce (oddělíme žloutky a bílky)
1/2 prášku do pečiva
8 lžic vody
8 lžic oleje
trochu kokosu na posypání či vysypání pekáče (nemusí však být)
Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s práškem do pečiva (aby se netvořily hrudky) a přidáme k vyšlehané směsi, dobře promícháme.
Zcela nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme do moukou (nebo strouhaným kokosem) vysypaného pekáče s vyšším okrajem, může být samozřejmě i pečící papír.
Poklademe hustě ovocem (čerstvým nebo kompotovaným), můžeme zlehka posypat kokosem a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca na 180 °C necelou půlhodinku. Párátkem nebo špejlí průběžně zkoušíme, zda je bublanina již propečená. Upečenou ji můžeme zlehka posypat moučkovým cukrem
Tip: nám nejvíce chutnala bublanina z čerstvého ananasu, který zbyl po vánoční ovocné výzdobě. Z ananasu jsem okrájela tvrdou slupku a jednoduše rozkrájela na kostky, které jsem rozprostřela na bublaninu. Bylo toho akorát a bublanina byla krásně vláčná a provoněná.
Dobrou chuť!
300 g polohrubé mouky
4 vejce (oddělíme žloutky a bílky)
1/2 prášku do pečiva
8 lžic vody
8 lžic oleje
trochu kokosu na posypání či vysypání pekáče (nemusí však být)
Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s práškem do pečiva (aby se netvořily hrudky) a přidáme k vyšlehané směsi, dobře promícháme.
Zcela nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme do moukou (nebo strouhaným kokosem) vysypaného pekáče s vyšším okrajem, může být samozřejmě i pečící papír.
Poklademe hustě ovocem (čerstvým nebo kompotovaným), můžeme zlehka posypat kokosem a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca na 180 °C necelou půlhodinku. Párátkem nebo špejlí průběžně zkoušíme, zda je bublanina již propečená. Upečenou ji můžeme zlehka posypat moučkovým cukrem
Tip: nám nejvíce chutnala bublanina z čerstvého ananasu, který zbyl po vánoční ovocné výzdobě. Z ananasu jsem okrájela tvrdou slupku a jednoduše rozkrájela na kostky, které jsem rozprostřela na bublaninu. Bylo toho akorát a bublanina byla krásně vláčná a provoněná.
Dobrou chuť!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196108.jpg)
Utřeme 4 žloutky, cukr, vodu, olej
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196110.jpg)
vyšlehané dohladka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196109.jpg)
Vyšleháme sníh ze 4 bílků
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196111.jpg)
Mouku smícháme s půlkou prdopeče
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196112.jpg)
Postupně vmícháme mouku do rozšlehané směsi cukru a žloutků, nakonec opatrně smícháme s vyšlehaným sněhem z bílků.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196113.jpg)
konečné těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196114.jpg)
Na rozlité těsto klademe ovoce
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196115.jpg)
Povrch můžeme posypat kokosem pro lepší chuť
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196116.jpg)
Pečeme dozlatova
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121112/20/k196121.jpg)
třešňová varianta
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
28. 2. 2017, 18:34
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
14. 3. 2017, 14:06
@P.A.V.L.A
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
Nadys
(upraveno)
18. 1. 2017, 18:24
vyzkouším
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
28. 2. 2017, 14:40
@Nadys
Naďo, tak doufám, že bude chutnat.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
5. 7. 2016, 21:48
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
5. 7. 2016, 22:18
@lidare
Lído, vyzkoušejte, je dobrá.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160714/18/b38747-1468512364.jpg)
Kemy
(upraveno)
5. 7. 2016, 20:08
Ivo, musím říct, že jsem si schovala skoro všechny Vaše recepty
-všechny totiž vypadají úžasně
A hned zítra začnu s touhle bublaninou
Děkuji za inspiraci
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
5. 7. 2016, 22:17
@Kemy
Kamilo, to mě moc těší, jsem ráda, když se recepty uchytí i dál. Ať chutná.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
superka
(upraveno)
18. 6. 2015, 20:05
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
18. 6. 2015, 22:05
@superka
Marti, moc díky za pochvalu a za vyzkoušení!
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120902/13/b58604-1346584827.jpg)
johnynka
(upraveno)
18. 6. 2015, 20:02
nejlepší, jakou jsem kdy jedla, během 14ti dnů jsem ji dělala 3x
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
18. 6. 2015, 22:04
@johnynka
Ivet, to mě moc těší, taková chvála! Díky.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120225/22/b155412-1330206190.jpg)
gabikaKa
(upraveno)
14. 6. 2015, 17:33
Ivi, dnes som robila. Dala som len 200 g cukru a pre nás úplne stačí, hoci je s višňami. Je výborná, ďakujem. Gabi
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
17. 6. 2015, 20:17
@gabikaKa
Gábi, i já dávám téměř všude míň cukru. Jsem ráda, že vám chutnalo.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
14. 6. 2015, 12:50
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
17. 6. 2015, 20:16
@P.A.V.L.A
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210124/14/b17240-1611493602.jpg)
anaba
(upraveno)
13. 6. 2015, 20:24
zítra vyzkouším,díky za recept
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
13. 6. 2015, 22:35
@anaba
Aničko, tak doufám, že i u vás bude chutnat.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071127/17/b22564-1196179380.jpg)
crhakp
(upraveno)
12. 6. 2015, 11:07
dělala jsem včera s jahodama a super, zítra budu dělat znova
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
13. 6. 2015, 22:34
@crhakp
Petro, díky za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnalo.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120816/20/b153152-1345140189.jpg)
Tomalinka
(upraveno)
19. 6. 2014, 9:07
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
22. 6. 2014, 22:32
@Tomalinka
Moniko, tak to jsem ráda, že chutnala!
Vidíte, připomněla jste mi, že jsme ji už dlouho neměli.
Díky za vyzkoušení.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
laskonka333
(upraveno)
13. 11. 2012, 20:25
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130724/10/b171498-1374656149.jpg)
Vanusak
(upraveno)
14. 11. 2012, 8:09
@laskonka333
Dobrou chuť, ke kafíčku vynikající.
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)